Adam Richman über das Finden geheimer Essgewohnheiten und warum Man V. Food ihn nicht ungesund machte
Reisekanal Adam Richman
Wenn Sie Adam Richman nur im Fernsehen gesehen und nie mit ihm gesprochen haben, würden Sie drei Dinge über ihn annehmen: 1) er liebt es, über Essen zu sprechen, 2) er liebt es aufzutreten und 3) in seiner ersten Show Tonnen von Essen zu essen, Mann V. Essen , forderte wirklich einen Tribut an seiner Gesundheit.
Während die ersten beiden Dinge wahr sind, bemüht sich Richman zu erklären, dass das dritte nicht falscher sein könnte. ' Mann v. Essen hatte Null, und ich betone dies, Null, was mit der Periode meiner größten (Größe) zu tun hat “, erzählt er TV Insider. „Die Show erforderte solch eine körperliche Strenge, solch ein intensives Fitnessprogramm ... Ich meine, Sie würden an Gewicht zunehmen, weil Sie einfach nicht immer vor dem Kaloriendefizit herauskommen konnten. Das war nur wegen des Drehplans, du drehst drei Orte in der Stadt und dann fliegst du, du gehst an einen anderen Ort. '
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Richman und seine Crew sind jetzt fit und nicht mehr im Food-Challenge-Spiel. Sie haben den Planeten auf der Suche nach versteckten Speakeasies, Pop-up-Restaurants und geheimen Menüpunkten für seine Travel Channel-Serie erkundet Geheimes Essen , die am 8. August Premiere hat. Früher bekannt als Mann findet Essen , Richman und seine Crew sind von den Reisen der ersten Saison in den USA zu internationalen Zielen wie England, Argentinien, Polen, Singapur und anderen umgezogen.
nicht wie Mann v. Essen , das die legendären ungezwungenen Restaurants einer Stadt wie Pittsburghs Primanti Bros. zeigte: „Dies sind Restaurants, von denen die Einheimischen selbst vielleicht nichts wissen. Es gibt etwas völlig visuell Verdecktes. Manchmal geht es um Menüpunkte, die mündlich oder nur für Kenner gedacht sind “, sagt er. 'Ich sage:' Weißt du eigentlich, dass dieses Haus auf dem Mount Duquesne (in Pittsburgh) tatsächlich ein Restaurant ist? ' Dann sagt plötzlich ein Mann, der in Pittsburgh aufgewachsen ist: „Warte. Was?''
In der Londoner Folge zum Beispiel fand Richman ein Pop-up-Restaurant in einem Antiquitätengeschäft, ein Speakeasy hinter einem Bücherregal in einem gefälschten Detektivbüro und ein Off-Menu-Duffin (ein Donut-Muffin für das ungebildete) Dessert forderten diejenigen, die es bestellt hatten, auf, ihre Sachen zu schütteln, um die Waren zu bekommen.
Wie finden sie diese Orte? Viele Hausaufgaben von Richman und seiner Crew, in denen er gerne vor der Kamera zeigt Geheimes Essen . „Wir kämmen nur (durch Artikel über Lebensmittel in einer Stadt), und für mich ist es immer wie in dieser Szene, in der die Piraten in ihrem Versteck wieder zusammenkommen und ihre Beutetaschen leeren, und es dauert buchstäblich manchmal fünf bis sechs Stunden Treffen von 'Okay. Es ist ein Platz hinter einem Bücherregal, aber nur mittwochs, und sie servieren Pommes Frites, aber nur, wenn Sie rot tragen. ''
Natürlich haben die Restaurantbesitzer bereits ihr Buy-In gegeben, als sie diese geheimen Orte erschießen dürfen. Aber selbst dann, wenn eine international ausgestrahlte Kabelshow das Geheimnis preisgibt, sind die „Kenner“ immer noch etwas verstört.
„Die Idee ist, dass sie die Belichtung verstehen, wenn wir dort ankommen. Das heißt, es gab und ich wünschte tatsächlich, wir hätten es mehr (in der Show) aufnehmen können, die Leute werden sauer sein “, sagt er. 'Ich verstehe, dass es nicht unbedingt ein großartiges Fernsehen in 22 Minuten ist, aber wir werden dort ankommen und ein Einheimischer würde sagen:' Sie filmen hier? Ich liebe deine Sachen, aber was machst du da? «» Richmans Antwort ist, dass der Koch immer ein neues Gericht kreieren kann oder dass irgendwo ein anderes geheimes Restaurant eröffnet wird. 'Aber du hättest gedacht, ich hätte gerade alle Songs deiner Lieblingsband auf iTunes hochgeladen', als die Leute sehen, wie er ihren geheimen Lieblings-Hangout filmt.
Richman kann starke Gefühle bei denen hervorrufen, die die unzähligen Food-Shows von Cable beobachten und wann Mann v. Essen verwandelt in Man v. Food Nation Viele dachten, es sei so, weil Richman es so wollte, wo die Fans bei den Herausforderungen, denen sich Richman stellte, den Mantel des Essens von Essensmengen aufnahmen. Für ihn waren es jedoch zwei getrennte Shows; es sind die wiederholten Vorführungen von MvF selbst nachdem es 2012 aufgehört hatte, Original-Episoden zu produzieren, die zu dieser Wahrnehmung führten.
'Es wurde ausgestrahlt und Gott sei Dank wiederholte es sich so gut, dass sie es nie aufhörten', sagt er. 'als wir uns vorgestellt hatten ( MvF Nation ) Es war die Idee, dass der (Trend, Nahrungsmittelherausforderungen anzunehmen) Feuer gefangen hat und wir werden es aufzeichnen und ich werde dich trainieren und ich werde bei jedem Schritt des Weges bei dir sein. 'Was es endete, als es direkt buchstäblich direkt daneben eingeklemmt wurde Mann V. Essen Es ist: 'Oh, es ist dasselbe, nur dass Adam die Herausforderungen nicht bewältigt.'
Während Richman erfahren hat, wie seine Show von der Öffentlichkeit wahrgenommen wird, hat er auch erfahren, dass er in den sozialen Medien vorsichtig sein muss, nachdem er 2014 auf Instagram vor Leuten geschimpft hat, die ihn dafür kritisiert haben, dass er den Hashtag '#thinspiration' verwendet hat -bekannter Hashtag für die pro-magersüchtige Bewegung in Bezug auf seinen Gewichtsverlust. Das Geschwätz veranlasste Travel Channel, die Premiere von zu verzögern Mann findet Essen für sechs Monate und gefährden die Show. Erwähnen Sie ihm den Vorfall und er atmet verärgert aus.
'Sie müssen (vorsichtiger) sein', sagt er. 'Es ist nur eine Frage des Bewusstseins. Es gelten nur andere Regeln, wenn Sie die Repräsentation Ihrer selbst sind, aber ein Produkt oder eine Show oder ein Netzwerk, und eine Show, an der viele Menschen, die unsichtbar sind, viel harte Arbeit leisten, haben Sie eine Verpflichtung zu dieser Marke, den Menschen und dem Netzwerk, das Ihre eigenen Gefühle übertrifft. Die Art und Weise, wie Sie reagieren, muss mit größerer Sorgfalt und Aufmerksamkeit behandelt werden. Du willst das Geld und die Preise, das sind die Regeln, denen du folgst. '
Secret Eats mit Adam Richman, Serienpremiere, Montag, 8. August, 10 / 9c, Travel Channel.
