'Top Chef Junior': Vanessa Lachey & Curtis Stone reflektieren Staffel 2 und necken das Finale
Fragen und Antworten Nicole Weingart / Universal Kids Die Dinge heizen sich in der Spitzenkoch Juni r Küche als die jungen Finalisten kämpfen um den Titel der zweiten Staffel und $ 50.000 Geldpreis.
Gastgeber Vanessa Lachey und Oberster Richter Curtis Stone haben beobachtet, wie das Feld von 12 angehenden kulinarischen Meistern ihre Fähigkeiten unter Beweis stellte und das Feld durch einzigartige Herausforderungen einschränkte ( Harry Potter !) und aufregende Quickfires und Restaurant Wars.
Als der Tisch gedeckt war und das Finale näher rückte, setzten wir uns mit den beiden zusammen, um zu sehen, was gerade gekocht wird.
Was wurde Ihrer Meinung nach aus der ersten Saison gelernt, die Sie in diesem Jahr im Verlauf des Wettbewerbs begonnen haben?
Vanessa Lachey: Spitzenkoch Insgesamt ist so eine gut geölte Maschine… und Spitzenkoch Junior ist dem Original bewährt. Für uns hat sich das geändert, weil die Kinder wussten, was sie in der zweiten Staffel erwartet. Sie schienen sich etwas wohler zu fühlen. Sie haben gesehen, dass wir Restaurant Wars und eine coole Food-Truck-Herausforderung machen, und es gibt einige Paraden. Es gab etwas mehr Leichtigkeit, also waren sie etwas kreativer. Jeder einzelne Tag mit diesen jungen Köchen war etwas Neues, egal ob es ihre Persönlichkeit ist oder was sie auf ihren Teller legen.
Curtis Stone: Ich denke, weil sie die Qualität und den Standard der ersten Staffel gesehen haben, kamen sie mit ihrem 'A' -Spiel ... In der zweiten Staffel haben wir wirklich bemerkt, dass alle es mitgebracht haben und waren gut vorbereitet.
Diese Kinder üben großen Druck auf sich selbst aus und wissen, worum es geht. Wie ist es als Eltern, die feine Linie zu gehen, Richter / Gastgeber zu sein, aber auch für sie da sein zu wollen?
Lachey: Es gibt einige Dinge, die Curtis und ich nicht lernen konnten, weil sie von Natur aus in uns sind. Das liegt daran, dass wir Kinder haben. Wir sind streng mit unseren Kindern und Eltern unsere Kinder, aber wir haben auch Spaß mit unseren Kindern und spielen und erkunden mit unseren Kindern. Das bringen wir beide mit diesen jungen Köchen an den Arbeitsplatz. Sie werden sich trotzdem schwer tun. Was ich liebe, ist, dass wir ihnen eine sichere Umgebung mit einigen erstaunlichen Mentoren bieten, unglaubliche erstklassige Werkzeuge, um ihr Handwerk zu verbessern.
Wir haben auch gelernt, dass sie viel widerstandsfähiger sind als Erwachsene. Sie sind hier, um eine gute Zeit zu haben und besser zu werden und ihrem Traum zu folgen, aber sie schätzen diese Erfahrung wirklich. Während es in diesem Moment der Eliminierung schwierig ist und es für uns alle schwierig ist. Ich weiß nicht, wie oft wir Tränen zurückhalten mussten, weil Sie Eltern und Menschen sind. Am Ende des Tages kommen sie zurück und sagen: „Das ist großartig. Ich kann nicht glauben, dass ich das tun muss. “Sie freuen sich darauf, mehr zu lernen und sich selbst voranzutreiben. Dies ist nicht das Ende des Weges für sie. Dies ist buchstäblich Teil ihrer Reise und es ist großartig, ein Teil davon zu sein.
Stein: Es ist so, als hätten Sie ein Kind, das Sport treibt. Es gibt niemanden, der gerne im Finale eines Wettbewerbs verliert. Ich denke, die Kinder, die sich anmelden, sind begeistert. Jeden Spitzenkoch Eliminierung ist wie ein großes Finale; ein Moment, um es zu schaffen oder zu brechen. Das bringt so viel Aufregung für die Kinder und die Zuschauer. Aber sie blicken mit super lustigen Erinnerungen zurück. Wir bleiben mit ihnen in Kontakt. Sogar diejenigen, die in der ersten Runde ausgehen, haben die Erfahrung wirklich genossen.
Vanessa Lachey, Londyn, Tyler, Nikki, Simon, Olivia, Noah, Eric, Carson, Kate, Rogers, Ella, Sophie und Curtis Stone (Chris Haston / Universal Kids)
In dieser Saison ist es einfach, in die Geschichte jedes Teilnehmers zu investieren, beispielsweise in Londyn, die für ihren Bruder mit Down-Syndrom und ihre Schwester mit einer seltenen Bluterkrankung kocht.
Lachey: Was diese jungen Köche zeigen, ohne es zu merken, ist, dass sie nicht nur durch ihre Fähigkeiten und Kreativität inspirieren, sondern auch Kinder im ganzen Land inspirieren, die sehen, dass sie auch Widrigkeiten haben. Ob zu Hause oder bestimmte Dinge finanziell oder bestimmte Dinge mit ihrer Schule oder mit ihren tatsächlichen Fähigkeiten. Selbst mit ihrer Gesundheit, wo wir Teilnehmer hatten, die diese Gesundheitsprobleme bekämpft haben und Trost beim Kochen finden und diese Freude durch Essen verbreiten wollen. Es ist wirklich eine schöne Sache zu sehen. Es ist nicht nur inspirierend für die Kinder, sondern auch für mich. Ich werde für mich selbst und sogar für meine Kinder inspiriert und freue mich über das Kochen, weil die Küche das Herz des Hauses ist.
Wer hat Sie bei den Finalisten wirklich überrascht oder ist Sie vielleicht unerwartet aufgetaucht?
Stein: Es ist so schwierig. In jeder Episode sind sie auf und ab. Sie sehen, wie sie diese Achterbahn der Gefühle durchlaufen. Wir haben gesehen, wie Nikki immer stärker wurde. Sie war eine Art Spitzenreiterin, aber es gab Zeiten im Wettbewerb, in denen sie Probleme hatte. Sie trug ihre Kritik sehr stark.
Dann gab es andere Kinder wie Noah, der ein großes Hündchen war. Er hatte diese großen, hellen Augen und trug jeden Tag ein Lächeln, das sich direkt hineinrollte. Ich weiß nicht, ob ich einen auswählen könnte.
Lachey: Eines Tages war ich dort mit Busy Philipps, der Gastrichter war. Es war eine Pizza-Herausforderung, und Rogers kochte seine Pizza nicht. Tatsächlich war er mehr daran interessiert, Skee-Ball zu machen und Tickets und Küchenhelfer zu bekommen. Als es darauf ankam, brachte er dieses Durcheinander eines Gerichts ... Dann kam er zur Beseitigung und wurde gerettet. In diesem Moment konnten wir es auf seinem Gesicht sehen. Er sagte: „Vielen Dank für diese Gelegenheit. Es tut mir so leid, dass ich das nicht ernst nehme. Dies ist mein Traum.' Er schnallte wirklich an. Es war ein massiver Übergang. Als er es bis zu den letzten vier schaffte, sagte ich: 'Okay, heute ist jemand aufgetaucht.'
Richard Blais, Vanessa Lachey, Curtis Stone und Tiffany Derry (Nicole Weingart / Universal Kids)
Was können die Zuschauer auf dem Weg zum letzten Teil des Wettbewerbs erwarten?
Lachey: Ich kann Ihnen sagen, dass die Food Fight-Episode für mich sehr intensiv war. Curtis und ich dürfen gegen zwei großartige Köche kochen. Er ist der Koch und ich bin wie der Pluspunkt. Wir hatten ungefähr 20 Minuten Zeit, um dieses Gericht zu kochen und nur sein Sous-Chef zu sein, war eine unglaubliche Erfahrung für mich. Es war sehr nervenaufreibend. Wir sind buchstäblich in einem Ring und kämpfen mit Essen. Es war so lustig. Sie ließen die Kinder das Drehbuch umdrehen und uns kritisieren können. Das war einer meiner Lieblingsmomente in dieser Saison, denn es zeigt Ihnen, wie das Kochen alle Generationen umfassen kann.
Stein: Und sie hielten sich nicht zurück, als sie uns richteten. Wenn Sie achtsame Kritik sagen, war dort nicht viel Achtsamkeit. Sie haben es mit einem großen Lächeln im Gesicht gemacht ... Es passiert so viel außerhalb des Bildschirms, dass sie sehen und lernen können. Ich liebe es, wenn die Kameras aufhören zu rollen, dass es tausend Fragen gibt. Für sie ist es wirklich cool, diese Lektionen fürs Leben zu lernen.
Was wird Ihrer Meinung nach nötig sein, um den Gewinner zu ermitteln?
Stein: Ich denke, um ein großartiger Koch zu sein, muss man in der Lage sein, Geschichten durch Essen zu erzählen. Ich denke, das ist etwas, worum wir sie an diesem Punkt des Wettbewerbs sicherlich bitten. In der Lage zu sein, das Abendessen aus kulinarischer Sicht auf eine Reise mitzunehmen, bei der es eher transformierend ist als nur gut schmeckt. Sie möchten in der Lage sein, etwas zu essen und zu sagen: 'Wow, das hat mich dazu gebracht, anzuhalten und etwas anderes zu fühlen.' Darauf hoffen wir vom Gewinner. Wer dies am besten macht, wird mit der Krone herauskommen.
Spitzenkoch Junior, Spezielle Episoden, 24. und 25. November, 6 / 5c, Universal Kids
Spitzenkoch Junior , Staffelfinale, 1. Dezember, 6 / 5c, Universal Kids
