Fred Sirieix – Dinge, die Sie nicht über den TV-Star wussten
Seit einem Jahrzehnt erobert Fred Sirieix als charmanter Frontmann von Channel 4 die Herzen Erste Dates - und jetzt macht er mit Ich bin eine Berühmtheit 2023.
Der Lebenslauf des Franzosen ist geradezu beeindruckend – er hat als Maître d'hôtel in einigen der renommiertesten Restaurants Londons gearbeitet und eine erfolgreiche Karriere als TV-Persönlichkeit hingelegt.
Fred ist selten von unseren Bildschirmen zu sehen. Er hat BBC2s moderiert Millionen-Pfund-Menü Und Bemerkenswerte Orte zum Essen, die Reality-Serie Ultimativer Hochzeitsplaner und schloss sich für die beliebte ITV-Serie mit den renommierten Köchen Gordon Ramsay und Gino D'Acampo zusammen Gordon, Gino und Fred: Roadtrip .
Im Jahr 2015 veröffentlichte er den Musiktitel „ Das Leben geht weiter ' mit Mark King von der Band Level 42 und XO Man, und er hat auch sein eigenes Buch mit dem Titel geschrieben Erste Dates: Die Kunst der Liebe .
Aber was gibt es sonst noch über Fred zu wissen? Lassen Sie sich von uns informieren...
Die Eltern von Fred Sirieix inspirierten seine Liebe zu gutem Essen
Fred Sirieix wurde am 27. Januar 1975 geboren und wuchs in Limoges, einer Stadt im Südwesten Frankreichs, auf.
Fred ist einer von zwei Jungen, und seine Eltern arbeiteten beide als Krankenschwestern im örtlichen Krankenhaus, was in ihm den Wunsch weckte, in die Dienstleistungsbranche einzusteigen.
Auch seine Eltern hatten eine Leidenschaft für gutes Essen, wie Fred in einem Interview mit erklärte Der Wächter :
„Ich wurde in Essen hineingeboren. Mein Vater sagte immer: „Wir haben nicht viel Geld und wir haben keine schicken Autos, aber wir haben immer gutes Essen im Kühlschrank und auf dem Tisch.“ Jeden Tag hatten wir ein Drei-Gänge-Menü: Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch und Käse vor dem Nachtisch. Jeden einzelnen Tag.'
Fred sagt, sein absolutes Lieblingsessen sei das Kaninchen seiner Mutter mit Senfsauce.
Ursprünglich wollte er Koch werden
Nach dem Schulabschluss studierte Fred an der Gastronomiefachschule. Er hatte den Ehrgeiz, Koch zu werden, verliebte sich dann aber in die Idee, im Front-of-House-Bereich zu arbeiten.
Von da an blickte Fred nie mehr zurück. Er absolvierte seine Ausbildung in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant in Frankreich, zog dann mit 19 Jahren nach Großbritannien und übernahm die Rolle des Oberkellners in Pierre Koffmanns mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetem Restaurant La Tante Claire.
Das ist nicht das einzige gehobene Restaurant, in dem Fred gearbeitet hat – er stand auch auf der Gehaltsliste von Le Gavroche, Sartoria und Brasserie Roux – und er hatte 14 Jahre lang die Position des General Managers von Galvin at Windows im Londoner Hilton Hotel an der Park Lane inne bis 2019.
Was ist also das Geheimnis seines Erfolgs?
„Meine Fähigkeit besteht darin, Menschen glücklich zu machen“, sagte Fred Die Zeiten . „Ich werde dafür sorgen, dass Sie eine gute Zeit haben.“
Das Training für Strictly Come Dancing machte ihn krank!
Fred hat für einige der herausragendsten Chefs der Lebensmittelindustrie gearbeitet, aber es ging darum, ein Kandidat zu sein Strictly Come Dancing 2021 Weihnachtsspecial Das hat ihn wirklich an seine Grenzen gebracht.
Er hatte sich mit der Profitänzerin Dianne Buswell zusammengetan, und obwohl sich die beiden wie ein Traum verstanden, trug das nicht gerade dazu bei, Freds Nerven unter Kontrolle zu halten.
Er erinnerte sich an das schreckliche Erlebnis Der Express :
„Und sobald sie ( Streng ) rief mich an, ich hatte solche Angst. Die erste Empfindung, das Gefühl, das ich hatte, war: „Mein Gott, ich habe Angst.“ Es war die Angst davor, im Rampenlicht zu stehen, es schaffen zu können, Leistung zu erbringen und mich nicht lächerlich zu machen …“
Fred gab sogar zu, dass er nach seiner ersten dreistündigen Trainingseinheit mit Diane nach Hause kam und sich übergeben musste!
Seine harte Arbeit zahlte sich jedoch aus und Fred und Diane belegten im Wettbewerb einen sehr respektablen dritten Platz.
Seine Wohltätigkeitsorganisation bringt Gefängnisinsassen das Kochen bei
Fred engagiert sich stark in der Wohltätigkeitsarbeit und setzt sich dafür ein, Bedürftigen zu helfen.
Er hat den National Waiters Day ins Leben gerufen, der die Arbeit des Empfangspersonals würdigt, und Galvin's Chance, das benachteiligte junge Empfangsmitarbeiter in London und Schottland unterstützt.
Dann, im Jahr 2017, startete Fred Der richtige Kurs , eine Wohltätigkeitsorganisation, die Personalrestaurants in Gefängnissen umgestaltet hat, um Insassen Kochkünste und andere Aspekte der Dienstleistungsbranche beizubringen.
Im Mai 2023 eröffnete The Right Course sein neuestes Schulungsrestaurant im HMP Lincoln, nach dem Erfolg seiner Restaurants im HMP Wormwood Scrubs und HMP Isis.
Seine Tochter ist Goldmedaillengewinnerin der Commonwealth Games
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Fred hat mit seiner ehemaligen Partnerin Alessandra Spendolini zwei Kinder im Teenageralter – die 19-jährige Tochter Andrea und den 14-jährigen Sohn Lucien.
Andrea ist eine professionelle Taucherin und hat im Juli Geschichte geschrieben, als sie und Lois Toulson Großbritanniens erste Tauchweltmeisterschaftsmedaille überhaupt gewannen – Silber im 10-Meter-Synchronspringen in Fukuoka, Japan. Das Paar ist auch Europameister.
Der stolze Vater Fred saß in der Menge und weinte Freudentränen, als Andrea – die er liebevoll „Mon Caneton“ nennt, was übersetzt „mein Ducken“ bedeutet – bei den Commonwealth Games letzten Sommer die Einzelgoldmedaille holte.
Seine Verlobte hat einen ungewöhnlichen Spitznamen
Als Maître d' der Erste Dates Im Restaurant hat Fred unzähligen Singles dabei geholfen, diesen besonderen Menschen zu finden. Und sein eigenes Liebesleben sieht rosig aus.
Der Star ist glücklich mit seiner glamourösen Verlobten, die er „Fruitcake“ nennt. Das Paar machte seine Beziehung 2018 öffentlich und Fred stellte die Frage zwei Jahre später während des Lockdowns – musste aber warten, bis die Geschäfte wieder öffneten, um ihr einen Ring zu kaufen!
Fruitcake ist für die Fernsehkameras kein Unbekannter, da sie neben ihrem berühmten Freund aufgetreten ist Promi-Brillenbox , aber weder sie noch Fred haben sich entschieden, ihren richtigen Namen oder Beruf preiszugeben.
Im Chat mit Die Sonne , schwärmte Fred von seiner besseren Hälfte und sagte: „Sie ist ein lustiges Mädchen und sie bringt mich zum Lachen. Wir genießen einfach die Gesellschaft des anderen, wir gehen gerne spazieren und alles Mögliche, wie alle anderen auch, es ist einfach – sehr einfach und sehr unkompliziert.“ '
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Er hat eine Palme namens Brenda!
Wenn er nicht gerade arbeitet, verbringt Fred mit grünem Daumen gerne Zeit im Garten seines Hauses im Südosten Londons.
Jeden Morgen wandert der Star gerne durch seine kleine Oase draußen und hat zugegeben, dass er alle seine Pflanzen gern so betrachtet, als wären sie seine Tiere.
Und wenn Fred eine Lieblingspflanze auswählen müsste, dann wäre es „Brenda“!
„Ich habe eine Palme im Vorgarten, von der ich dachte, sie würde sterben. Mein Sohn nannte sie Brenda. Sie hat überlebt!“ Fred erzählte Die Zeiten .
„Ich bin sehr stolz auf diesen Baum. Wir reden jeden Tag mit Brenda, es ist verrückt. Wir sagen: „Du siehst gut aus“, wir schauen auf die Blätter, wir berühren sie und sehen, wie es ihr geht.“
Wenn Sie sich die blühende Brenda genauer ansehen möchten, dann schauen Sie sich Freds Instagram an!
Die Faktenakte von Fred Sirieix
Häufig gestellte Fragen zur TV-Persönlichkeit...
Instagram: @fred_sirieix
Twitter: @fredsirieix1
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