Gregg Wallace neckt die neue Celebrity MasterChef-Serie

Machen Sie sich bereit für alle möglichen Arten des Schneidens, Würfelns, Schlagens und Pürierens, während eine Schar brandneuer Prominenter ihre Schürzen anzieht und sich in die berühmteste TV-Küche begibt Promi-Meisterkoch 2023 .
Im ersten Lauf dieser Woche Zwischendurch Schauspieler James Buckley gesellt sich dazu Liebesinsel Gewinner Dani Dyer, Ex- Brillenbox Star Mica Ven, Komiker Marcus Brigstocke und TV- und Radio-Persönlichkeit Richie Anderson, während sie sich unter den wachsamen Augen der ansässigen Juroren John Torode und Gregg Wallace einer Reihe kulinarischer Herausforderungen stellen.
Alle unsere berühmten Gesichter hoffen, in den nächsten sechs Wochen ihr Können unter Beweis zu stellen, um in die Fußstapfen der letztjährigen Gewinnerin, Moderatorin Lisa Snowdon, zu treten Promi-Meisterkoch Champion 2023. Hier verrät uns Gregg, 58, die Fakten …
Worauf freuen Sie sich am meisten, wenn Sie Celebrity MasterChef als Juror bewerten?
Gregg Wallace: „Es macht wirklich viel Spaß. Da diese Leute an die Kamera gewöhnt sind, ist das Fernsehstudio für die meisten von ihnen kein gruseliger Ort, sie sind also ziemlich entspannt, aber einige können überhaupt nicht kochen. Das verstehen wir.“ viele unzureichend gekochte Gerichte, seltsame Zubereitungen … und viele Katastrophen!“
Zu Beginn der Vorläufe heißt „Under The Cloche“ die erste Herausforderung der Promis, bei der jeder Star ein köstliches Gericht basierend auf einer geheimnisvollen Zutat kreieren muss …
„Das absolute Entsetzen auf den Gesichtern der Prominenten, wenn ihnen klar wird, dass von ihnen tatsächlich erwartet wird, dass sie kochen. Sie kommen in die Küche und sagen: „Oh, das ist echt?“ Und John und ich sagen: ‚Ja, wir wollen, dass du kochst, also los!‘“
In dieser Serie gibt es zwei neue Herausforderungen, nämlich Celebrity Food Truck und Hunter Gather Cook ...
„Man muss das Format ständig ändern, damit die Teilnehmer nicht vorhersagen können, was passieren wird. Für den Jäger-Sammler-Wettbewerb hatten wir die Promis auf einem Feld, wo sie auf diesen riesigen Grills kochten und Dinge in Tongruben rösteten. Richtig robustes Kochen.“ , Ich liebe das!'
Gibt es in dieser Serie wiederkehrende Zutatentrends oder Gerichte?
„Mir gefällt die Umstellung auf Gerichte, die mehr auf Gemüse basieren, und auch die Verschmelzung europäischer Kochstile mit asiatischen Aromen. Aber ich hasse Wasserbäder! Meistens hat man am Ende nur unzureichend gegartes Fleisch ohne jegliche Färbung auf der Außenseite – aber es ist die Karamellisierung, die entsteht.“ Fleisch hat seinen Geschmack. Wenn ich sehe, dass jemand eines verwendet, zittere ich vor Angst, weil er es kaum jemals richtig hinbekommt!“
Was braucht es, damit eine Berühmtheit auffällt? Und welches Gericht wird Sie garantiert überzeugen?
„Man muss jede Herausforderung meistern und nicht nur bestehen, sondern uns dabei beeindrucken. Ich schätze immer die Mühe und die altmodischen Kochkünste und nicht nur die Schönheit eines Gerichts. Ich liebe entweder gebratenes Lamm oder …“ ein Lammkotelett, das außen braun und in der Mitte rosa und saftig ist. Mit Minzsauce. Gib mir das und ich gebe dir das Promi-Meisterkoch Titel auf der Stelle!“
Es gab 17 prominente Gewinner – haben Sie einen Favoriten?
„Der englische Rugby-Kapitän Phil Vickery, der 2011 gewonnen hat, weil er ein Held von mir war. Allein die Geschicklichkeit bei der Zubereitung solch delikater Speisen in diesen großartigen, großen Rugby-Händen zu sehen, war einfach phänomenal. Ich hätte nicht überrascht sein sollen, denn er.“ war so ein heftiger Konkurrent.
Haben Sie eine Wunschliste mit Promis, die Sie in Zukunft gerne auf MasterChef sehen würden?
„Martin Johnson, der England als Kapitän zum Sieg bei der Rugby-Weltmeisterschaft 2003 führte. Das hätte ich auch gern bei Terry Wogan gesehen.“ Meisterkoch . Offensichtlich ist er leider nicht mehr bei uns, aber er war eine Legende des Rundfunks, ein großer Fan der Show und liebte sein Essen.“
Nach den Vorläufen müssen die besten Starköche im Viertel- und Halbfinale gegeneinander antreten. Sind Sie überrascht, wie sehr sie sich emotional in die Konkurrenz investieren?
'Der Meisterkoch Die Küche ist eigentlich ein wirklich gemütlicher Ort für mich und John. Wir versuchen nicht, uns über die Prominenten lustig zu machen oder sie zu kritisieren; Wir kritisieren, ermutigen, bieten Rat und Anleitung und drängen sie sanft in die richtige Richtung, um besser zu werden, sodass jeder – unabhängig davon, wo er im Wettbewerb abschneidet – am Ende etwas lernt. Und wir möchten, dass es allen Spaß macht. Wir sind nicht nur Juroren, wir sind die Gastgeber, die Prominenten sind die Gäste und wir möchten, dass sie sich so fühlen.“
Celebrity MasterChef kehrt am Mittwoch, 2. August, um 21 Uhr auf BBC1 zurück.