Joey Chestnut über die Frage, wie sein Doc 'Der Gute, der Schlechte, der Hungrige' die Welt des wettbewerbsfähigen Essens öffnet
Vorschau ESPN-Filme Wenn es um den Ali / Frazier des wettbewerbsfähigen Essens geht, gibt es keine größere Rivalität als Joey 'Jaws' Chestnut gegen Takeru Kobayashi. Und Tage vor dem Nathan's Famous Fourth of July International Hot Dog-Esswettbewerb , ESPN Films 30 für 30 Serienpremieren einen Einblick in zwei der größten Sportstars mit Das Gute, das Schlechte, das Hungrige .
Das von Nicole Lucas Haimes geleitete Projekt untersucht den Aufstieg des japanischen Kobayashi innerhalb der Major League Eating-Organisation, bis Chestnut auf die Bühne kam und seine sechsjährige Siegesserie 2007 beim Coney Island-Event beendete. Chestnut, der zum 12. Mal den Senftitel holen will, war etwas besorgt, als er wegen des Projekts angesprochen wurde.
'Erstens wurde ich irgendwie geehrt, und zweitens wird die Welt wissen, wie verrückt ich bin', sagte er.
Die bewachten Mauern fielen durch Gespräche mit Haimes. Es stellte sich heraus, dass sie ihre Nachforschungen angestellt hatte und sich wirklich darum kümmerte, einen genauen Einblick in das wettbewerbsfähige Essen zu geben.
„Sie hat Dinge angesprochen, als der Wettbewerb von 12 Minuten auf 10 Minuten ging. Sie hat wirklich gute Arbeit geleistet “, sagte Chestnut. 'Es ist einfach, wettbewerbsfähiges Essen als klebrig oder verschwenderisch anzugreifen. Sie hat es mit dem Auge gemacht, im Sport zu sein und mit Bewunderung, mit den beiden Besten zu sprechen. “
Über die Konkurrenz hinaus zeigt der Film, welche Auswirkungen der Erfolg auf diese Personen haben kann. Ob es Kobayashis Berufswahl ist, die von seiner Familie akzeptiert wird, oder Chestnut, der aus seiner Hülle kommt, es gibt Elemente ihrer Geschichten, auf die sich das Publikum beziehen kann.
'Es gibt viele menschliche Probleme damit', sagte Chestnut. „Das größte (Missverständnis) ist, dass wir aufwachen und so essen. Die Leute denken, wir sind von Natur aus wirklich große Esser. Wir sind große Esser, aber wir betrachten es als Sport.
'Ich denke, zwischen Kobayashi, der seine Technik erklärt, und mir, der mein Training durchläuft, werden die Leute verstehen, dass wir nicht täglich so essen. Wir trainieren nur für diese eine Sache, so wie ein Läufer nicht überall laufen muss. Sie trainieren für ihre große Veranstaltung. Wir sind Konkurrenten. '
Obwohl Chestnut letztendlich mit dem fertigen Produkt von ESPN zufrieden war, hatte er einige Kritik, wenn es darum ging, dass Kobayashi bestimmte Ereignisse erzählte und sich eingehend mit seiner Seite befasste. Unter anderem Gründe, warum er nicht mit der Organisation verbunden ist oder an deren Wettbewerben teilnimmt.
„Er hat beschlossen, verschiedene Dinge zu tun. Er will keine Beziehung oder irgendetwas mit irgendjemandem zu tun haben “, sagte Chestnut. 'Wir hatten viele Möglichkeiten, gegeneinander anzutreten, und er wird es nicht tun.' Vielleicht wird er verstehen, dass ich vielleicht super gemein davongekommen bin, aber ich war nur wettbewerbsfähig. Vielleicht denkt er, ich bin gemein rausgekommen.
'Ich weiß nicht, ob seine Seite Realität ist, weil die Leute jedes Mal, wenn er verliert, sehen können, dass er eine Entschuldigung hat. Es heißt nicht wirklich, dass es sich um Ausreden handelt, es geht nur um Dinge. Sobald er dreimal hintereinander verloren hat, das dritte Mal, wenn er verloren hat, heißt das nicht, dass er verloren hat. Sie sagen, es sei eine Vertragsfrage gewesen, und er habe beschlossen, nicht zurückzukommen ...
„Ist es möglich, dass er diese Fragen zur Freiheit erfunden hat? Sie waren wirklich keine großen Probleme, da er neun Jahre hintereinander denselben Vertrag unterschrieb und die sechs Jahre, die er gewann. Erst als er anfing zu verlieren, begann er sich zu beschweren. “
Der 35-Jährige wiederholt, dass ihm der Arzt gefallen hat. Obwohl das Wettbewerbsfeuer bleibt, wenn es um Kobayashi geht. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Gesicht des Sports zu sein, regelmäßig aufzutreten und sogar seine eigene Reihe von Gewürzen herauszubringen.
Chestnut lebt einen Traum, von dem er erst später in seinem Leben wusste, dass er ihn hatte. Seine Karriere führte ihn zunächst zum Bau, nachdem er sein Ingenieurstudium abgeschlossen hatte. Das war, bis Reisen durch das Land für Esswettbewerbe mehr als ein Wochenendjob wurde.
„Am vergangenen Wochenende habe ich einen Wettbewerb verloren. Aus irgendeinem Grund stellte ich mich langsam aus dem Tor heraus und wurde nervös. Ich bin zurückgefallen. Selbst wenn ich verliere, liebe ich es “, sagte er. „Ich liebe es, etwas über meinen Körper zu lernen. Morgen habe ich ein Hühnerflügel-Event mit Hooters und dann geht es zurück zum vierten Juli. Ich liebe es, Rekorde zu brechen.
'Ich bin jetzt an einem seltsamen Punkt, an dem ich Fanpost bekomme und auf der Straße stehen bleibe. Die Leute sagen mir, dass ihr Vater mit ihnen zugesehen hat und jetzt sind sie ein Vater, der mich mit ihrem Sohn beobachtet hat. Das habe ich mir nie vorgestellt. Baseballspieler wissen, dass sie mit acht Jahren Baseballspieler werden. Ich wusste nicht, dass ich das tun würde. Selbst nachdem ich damit angefangen hatte, war es nicht mein Ziel. Dann entwickelte es sich besser als alles andere. Ich bin super glücklich. '
Der Sommer ist in vollem Gange und es wird nicht lange dauern, bis Chestnut seine Aufmerksamkeit auf den Super Bowl der Esswettbewerbe lenkt. In diesem Jahr möchte er seine rekordverdächtige 74-Hot-Dog-Leistung fortsetzen.
Zwei Tage vor dem Hot-Dog-Esswettbewerb sagt er, er höre auf, feste Nahrung zu sich zu nehmen. Am Abend der Veranstaltung könnte er mit etwas Lachs schummeln. Der Tag, an dem er um 5 Uhr morgens aufwacht, um den letzten Schluck Wasser zu trinken. Chestnut wechselt zu Kaffee und Zitrone, um sicherzustellen, dass er leer und locker ist. Er macht sich mental fertig, umgeben von der positiven Energie der Familie. Dann ist es Zeit, rauszugehen und zu essen.
Diejenigen, die vom Dokumentarfilm inspiriert sind und ins Spiel kommen möchten, sind vorsichtig ermutigend. Der Champion bringt einige gute Ratschläge, bevor er den Grill anzündet und die Teller ausbricht.
'Mit wettbewerbsfähigem Essen ist es etwas schwieriger, weil es kein richtiges Buch gibt. Es gibt keine richtigen Trainer. Es ist also etwas schwieriger, Nachforschungen anzustellen. In dem Film, den es mir zeigt, geht es um Kapazität und meine Muskeln in meinem Hals und meiner Speiseröhre. Es ist viel Versuch und Irrtum “, sagte er. „Eine Weile habe ich ein Tagebuch darüber geführt, was ich gegessen habe und wie ich mich fühlen würde und wie ich mich in Wettkämpfen und im Training geschlagen habe.
„Es hat lange gedauert, meinen Körper herauszufinden. Ich denke, eines der Risiken, wenn Sie ein wettbewerbsfähiger Esser sind, ist die Gewichtszunahme ein ernstes Problem. Ich kann sehr leicht zunehmen, wenn ich meine Kalorien aus den Augen verliere. Aber ich liebe es zu essen, aber ich nehme meine Genesungstage nicht ernst, ich bin in Schwierigkeiten. Wenn ich an den Tagen nach einem Wettbewerb kein superfaserreiches Zeug esse, bleibt das ganze Gewicht bei mir. Vieles davon ist es, auf deinen Körper zu achten und ihn kennenzulernen. “
30 für 30: Das Gute, das Schlechte, das Hungrige, Dienstag, 2. Juli, 8 / 7c, ESPN
Nathans berühmter internationaler Hot Dog-Esswettbewerb am 4. Juli, Donnerstag, 4. Juli, 12.00 Uhr / 11.00 Uhr. Die Frauenmeisterschaft wird um 10: 50/9: 50c auf ESPN3 entschieden und über die ESPN-App gestreamt.
