Erstellen von (essbaren) Gehirnen für iZombie
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Wenn Liv ihr Verlangen nach Verstand stillen muss, tritt iZombie-Requisitenmeisterin Aleya Naiman als kulinarische Königin des Kleinhirnkochens auf. Im Laufe der ersten Staffel produzierte Naiman etwa 35 künstliche Gehirne. 'Es ist ungefähr eine 12-stündige Bearbeitungszeit pro Gehirn, und die Konsistenz ist der von Jell-O sehr ähnlich', sagt sie.
Einige 'Gehirne' zerschneiden
Das Gehirn besteht aus einer klaren Agargelatine mit Kokosnussmandelgeschmack und wird in eine gehirnförmige Form aus Dentalalginat (Kitt) gegossen. 'Es ist nicht der herrlichste Geschmack, aber es ist in Ordnung', sagt Naiman, die das 'Brain Carpaccio' aus dem Meat Cute Restaurant als ihre Lieblingskreation der Saison auszeichnet. 'Wir haben ein Gehirn geschaffen, das ziemlich hart und dicht war', sagt sie mit einem Lachen. 'Es sah aus wie ein großes Stück Schinken, das in schöne dünne Waffeln geschnitten wird.' Guten Appetit!
Servieren von appetitlichem „Brain Food“
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